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HACCP

La sicurezza alimentare può essere garantita solo da pratiche adeguate di produzione e manipolazione degli alimenti che, nel loro insieme, costituiscono una serie di misure di prevenzione e di controllo dei rischi.

Tipologia:

Il corso si svolge in presenza (nella nostra sede), in aula virtuale (collegandosi comodamente ovunque, senza spostarsi) o interamente online (in modalità asincrona).

Prossime date disponibili:

Sempre disponibile online

La sicurezza alimentare può essere garantita solo da pratiche adeguate di produzione e manipolazione degli alimenti che, nel loro insieme, costituiscono una serie di misure di prevenzione e di controllo dei rischi. 626School offre ai Responsabili di impresa alimentare e agli Operatori  alla manipolazione degli alimenti tutti i Corsi HACCP conformi alle disposizioni della Regione  SARDEGNA.

Il Regolamento Europeo 852/2004 prevede che tutto il personale operante in aziende che conservano, commerciano, producono o manipolano alimenti e bevande debba essere formato sulle corrette procedure da applicare nello svolgimento delle proprie mansioni.

 Tale formazione può avvenire in modalità on line oppure, su richiesta delle aziende, in aula.

I nostri corsi HACCP on line   sono realizzati in collaborazione con la Scuola di Scienze Mediche Veterinarie dell’Università degli Studi di Camerino (protocollo di intesa n. 2285 del 18/03/2014) nell’ambito di un progetto a livello nazionale e rilasciano Crediti formativi riconosciuti ai fini della formazione e dell’aggiornamento della figure della Sicurezza Alimentare – HACCP.

Le aziende che non ottemperano all’obbligo sono sanzionate penalmente. Non correre questo rischio! I nostri corsi certificano l’espletamento dell’obbligo e la conformità con la normativa vigente.

626 SCHOOL - HACCP
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RESPONSABILE
FORMAZIONE:
il corso ha una durata di 8 ore e il costo è di 49 € + IVA

AGGIORNAMENTO:
il corso ha una durata di 3 ore e il costo è di 35 € + IVA
OPERATORE
FORMAZIONE:
il corso ha una durata di 4 ore e il costo è di 35 € + IVA

AGGIORNAMENTO:
il corso ha una durata di 3 ore e il costo è di 35 € + IVA

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