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Negli ultimi mesi molti operatori della ristorazione in Sardegna stanno percependo un aumento dei controlli sulla sicurezza alimentare. Questo fenomeno si inserisce in un quadro più ampio che riguarda la sicurezza nelle imprese sarde , tema approfondito nella nostra guida dedicata alla sicurezza sul lavoro in Sardegna per imprenditori e PMI . La Tua Azienda è pronta in caso d'Ispezione ? Non si tratta soltanto di una sensazione: i piani nazionali e regionali di vigilanza stan

Negli ultimi mesi molti imprenditori del settore alimentare hanno la sensazione che i controlli sulla sicurezza alimentare siano diventati più frequenti e più approfonditi. Non si tratta solo di una percezione. Partiti i Controlli Pasquali e si prepara la campagna ESTATE SICURA I piani nazionali e regionali per il 2026 stanno progressivamente alzando l’asticella dei controlli, spostando l’attenzione dalla semplice presenza della documentazione alla verifica operativa delle p

La prevenzione non si racconta. Si pratica. Nei giorni scorsi, durante una esercitazione di formazione antincendio a Sinnai , organizzata da 626 School presso il campo prove del Ma.Si.Se. , si è svolto un incontro significativo tra la Presidente Luigia Cappai e il Direttore Giancarlo D'Andrea . Un momento concreto, operativo, immerso nella realtà della prevenzione Luigia Cappai , Presidente MA SI SE e Giancarlo D'Andrea Direttore 626 SChool Esercitazione antincendio n