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Superate le 50 interviste: la Lettera d'Oro™ sta raccontando una Sardegna che nessuno aveva mai documentato così
400 lettere recapitate a mano. Quasi 50 interviste realizzate. 119 ristoranti risultati definitivamente chiusi, nonostante Google e l'Intelligenza Artificiale continuino ancora a segnalarli come aperti. Sono numeri che raccontano molto più di una semplice iniziativa. Raccontano un lavoro sul campo. Un lavoro fatto di chilometri percorsi, porte bussate, persone incontrate e storie ascoltate. La Lettera d'Oro™ sta costruendo, giorno dopo giorno, una fotografia reale della risto

Redazione
1 giorno faTempo di lettura: 3 min


Corso obbligatorio Datore di Lavoro 2026: guida completa al nuovo Accordo Stato-Regioni in Sardegna
Molti imprenditori lo scopriranno troppo tardi. Il nuovo Accordo Stato-Regioni sulla formazione sicurezza sul lavoro ha introdotto un cambiamento importante: il Datore di Lavoro deve frequentare un corso obbligatorio specifico. corso obbligatorio Datore di Lavoro Non è una formalità. È un obbligo che riguarda migliaia di imprese in Sardegna: da Cagliari a Sassari, da Nuoro a Oristano, passando per il Sulcis, l’Ogliastra e la Gallura. E soprattutto riguarda anche le microimpr

Redazione
7 giorni faTempo di lettura: 3 min


Il Maratoneta della Lettera d’Oro: chi è Massimo Pirretti, l’uomo che sta ascoltando la ristorazione di Cagliari
Ci sono progetti che nascono da un’idea. E poi ci sono progetti che camminano. Letteralmente. TAPPA # 1 - ARKE' - MASSIMO e Sig.ra SILVIA FENU È il caso de La Lettera d’Oro, l’iniziativa promossa da 626 School per ascoltare da vicino il mondo della ristorazione cagliaritana in un momento storico complesso, fatto di cambiamenti, difficoltà operative, nuove regole e nuove sfide. A dare gambe a questo progetto è il Dott. Massimo Pirretti , esperto HACCP e maratoneta agonistico

Redazione
4 lugTempo di lettura: 4 min
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