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Negli ultimi mesi molti imprenditori del settore alimentare hanno la sensazione che i controlli sulla sicurezza alimentare siano diventati più frequenti e più approfonditi. Non si tratta solo di una percezione. Partiti i Controlli Pasquali e si prepara la campagna ESTATE SICURA I piani nazionali e regionali per il 2026  stanno progressivamente alzando l’asticella dei controlli, spostando l’attenzione dalla semplice presenza della documentazione alla verifica operativa delle p

La prevenzione non si racconta. Si pratica. Nei giorni scorsi, durante una esercitazione di formazione antincendio a Sinnai , organizzata da 626 School  presso il campo prove del Ma.Si.Se. , si è svolto un incontro significativo tra la Presidente Luigia Cappai  e il Direttore Giancarlo D'Andrea . Un momento concreto, operativo, immerso nella realtà della prevenzione Luigia Cappai , Presidente MA SI SE e Giancarlo D'Andrea Direttore 626 SChool Esercitazione antincendio n

Gestire un’azienda oggi significa assumersi responsabilità precise. Non solo verso clienti e collaboratori. Ma anche verso la legge. Il problema? Un unico referente Un unico sistema La sicurezza sul lavoro viene spesso affrontata in modo frammentato: un consulente per il DVR un altro per l’HACCP corsi fatti “quando serve” documenti aggiornati solo dopo un controllo Questo approccio non protegge l’impresa. La espone. Per questo abbiamo deciso di mettere ordine. Questa è la map