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Si è conclusa la quarta edizione dell’HACCP Sardegna Tour 2026 , il più importante evento dedicato alla sicurezza alimentare in Sardegna e alla formazione HACCP per imprese del settore alimentare . L’ultima tappa, svoltasi ad Alghero il 30 marzo, ha chiuso un percorso che ha coinvolto imprenditori, ristoratori e operatori del food, confermando un dato chiaro: 👉 la consulenza HACCP in Sardegna e la formazione sulla gestione degli allergeni sono oggi leve strategiche per la

Negli ultimi anni molte imprese stanno cambiando il modo di affrontare la sicurezza aziendale. Sistema Integrato per PMI Sardegna Per molto tempo sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare sono state gestite soprattutto come una serie di obblighi normativi: redazione del Documento di Valutazione dei Rischi predisposizione del manuale HACCP formazione dei lavoratori aggiornamento periodico della documentazione Questo approccio, basato su singoli adempimenti, ha funzionato per

RSPP Esterno e HACCP in Sardegna: Sistema Integrato per le PMI SISTEMA INTEGRATO PER LA SICUREZZA AZIENDALE Gestire un’impresa oggi non significa solo produrre, vendere, innovare. Significa governare responsabilità. E quando si parla di sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare, la responsabilità non è teorica. È personale. È diretta. È del Datore di Lavoro. Molte aziende in Sardegna hanno già: un RSPP nominato un Manuale HACCP aggiornato attestati di formazione in regola E

La prima uscita di “Lettera da 626 School – Notizie per una Sardegna più sicura” , la nuova newsletter editoriale dedicata alle imprese del territorio, ha registrato risultati molto significativi nelle prime 24 ore dalla pubblicazione. Pubblicato il Primo Numero della Lettera da 626 School Il progetto nasce con un obiettivo chiaro: offrire agli imprenditori sardi informazioni utili, aggiornamenti normativi e strumenti pratici per gestire con maggiore consapevolezza la sicure

Gestire un’azienda oggi significa assumersi responsabilità precise. Non solo verso clienti e collaboratori. Ma anche verso la legge. Il problema? Un unico referente Un unico sistema La sicurezza sul lavoro viene spesso affrontata in modo frammentato: un consulente per il DVR un altro per l’HACCP corsi fatti “quando serve” documenti aggiornati solo dopo un controllo Questo approccio non protegge l’impresa. La espone. Per questo abbiamo deciso di mettere ordine. Questa è la map