HACCP Sardegna Tour 2026: quando le istituzioni fanno squadra. Il Tour che sta unendo la Sardegna della qualità, della sicurezza e dell’impresa.
- Redazione
- 7 ore fa
- Tempo di lettura: 4 min
L’HACCP Sardegna Tour 2026 segna un punto di svolta per la sicurezza alimentare in Sardegna. La quarta edizione dell’evento itinerante ideato da 626 School si afferma come il principale riferimento regionale per la formazione HACCP professionale, la tutela delle imprese del settore food e la crescita della cultura della prevenzione.
I numerosi patrocini istituzionali ottenuti – da UE COOP a Confapi, da UnionAlimentari all’Unione dei Cuochi e ad ANFoP – confermano l’autorevolezza di un progetto che non propone semplici corsi, ma un vero ecosistema di formazione per imprenditori food, consulenza specialistica e aggiornamento operativo sui temi dei controlli, degli allergeni e della conformità normativa.
C’è un momento, nella vita di un progetto, in cui smette di essere “un evento” e diventa un punto di riferimento. Un luogo simbolico dove imprese, istituzioni, associazioni di categoria e professionisti si riconoscono attorno a una visione comune.
Per l’HACCP Sardegna Tour 2026 questo momento è arrivato.
La quarta edizione del Tour, ideato e organizzato da 626 School, sta raccogliendo una serie di patrocini istituzionali e adesioni autorevoli che confermano in modo inequivocabile il prestigio, la credibilità e l’unicità dell’evento nel panorama regionale.
Non si tratta solo di loghi. Si tratta di fiducia, responsabilità e visione condivisa.
Una madrina che rappresenta l’imprenditoria che conta
A dare il via ufficiale al Tour, il prossimo 26 gennaio, nella prestigiosa cornice del Convento di San Giuseppe, sarà una madrina d’eccezione: la Dott.ssa Luisa Carcangiu Bayre.
Figura di riferimento dell’imprenditoria sarda, la Dott.ssa Carcangiu Bayre ricopre il ruolo di Presidente Coordinatrice delle Donne Imprenditrici FIPE Confcommercio Sud Sardegna ed è da anni una voce autorevole a sostegno della ristorazione di qualità, della professionalità e della crescita responsabile delle imprese del territorio.
Sarà lei a tagliare simbolicamente il nastro di partenza dell’HACCP Sardegna Tour 2026, rappresentando un mondo imprenditoriale che crede nella formazione seria, nella sicurezza come valore e nella competitività costruita sulla qualità.
Una scelta che racconta molto più di mille slogan.
I patrocini che certificano l’autorevolezza del Tour
Accanto alla madrina, il Tour 2026 può contare su una rete di patrocini istituzionali che non ha precedenti in Sardegna per un evento formativo sulla sicurezza alimentare:
✅ UE COOP Sardegna
✅ UnionAlimentari Confapi Sardegna
✅ Confapi Sardegna
✅ Unione dei Cuochi della Sardegna
✅ ANFoP – Associazione Nazionale dei Formatori Professionisti
Ogni patrocinio rappresenta un mondo: cooperazione, PMI industriali e alimentari, ristorazione, formazione professionale qualificata.
Tutti insieme attorno allo stesso progetto.
Questo è il vero segnale di forza del Tour: la capacità di unire soggetti diversi, ma accomunati da una stessa visione di impresa sana, competente e responsabile.
Una convergenza che rende il Tour unico nel panorama dei corsi HACCP in Sardegna e degli eventi sulla sicurezza alimentare per le imprese.
Perché questo rende il Tour unico in Sardegna
In Sardegna esistono molti corsi. Esistono molti eventi. Esistono molte iniziative formative.
Ma non esiste nessun altro progetto capace di:
✔️ essere itinerante in tutta la Regione;
✔️ parlare direttamente agli imprenditori, senza tecnicismi inutili;
✔️ integrare sicurezza alimentare, responsabilità gestionale e cultura d’impresa;
✔️ coinvolgere in modo strutturato istituzioni, associazioni di categoria e professionisti di alto livello;
✔️ rilasciare formazione realmente spendibile, concreta e orientata ai controlli reali.
Il claim del Tour 2026 lo dice senza giri di parole:
“O ti formi, o ti fermano.”
Non è uno slogan. È la fotografia del mercato di oggi.
Un messaggio chiaro alle imprese sarde
I patrocini ottenuti non sono solo una medaglia al petto per 626 School. Sono un messaggio forte e chiaro alle imprese:
👉 la sicurezza alimentare non è più un tema marginale;
👉 la formazione improvvisata non basta più;
👉 chi investe in competenza costruisce vantaggio competitivo;
👉 chi si muove per tempo evita sanzioni, blocchi e danni reputazionali.
Il Tour nasce per accompagnare gli imprenditori in questo cambiamento, con strumenti concreti, linguaggio chiaro e soluzioni applicabili subito in azienda.
Quando un territorio decide di fare sistema
Vedere realtà come UE COOP, Confapi, UnionAlimentari, Unione dei Cuochi e ANFoP convergere sullo stesso progetto significa una cosa sola: la Sardegna sta maturando una nuova consapevolezza sul valore della sicurezza, della qualità e della formazione seria.
Ed è esattamente questo il ruolo che 626 School ha scelto di interpretare: non solo erogare corsi, ma costruire un ecosistema di competenza, responsabilità e crescita per le PMI sarde.
Il Tour 2026 non è solo un evento.
È un segnale .
È una direzione.
È una scelta di campo.
Chi fa impresa oggi non può permettersi di restare indietro.
ULTIMA ORA!!!
L'HACCP Sardegna Tour supera i confini regionali , ci giunge il Patrocinio di PMI INTERNATIONAL ,la confederazione delle aziende nel Mondo ....un grazie di cuore al Presidente Salvatore Guerriero !
------------------------------
Ed ecco il modo per esserci:
puoi iscriverti alla prima tappa dell'HACCP Sardegna Tour accedendo a questo link:
Basta compilare il form di iscrizione e aggiungere i biglietti al carrello. Una volta effettuato il pagamento riceverai via mail il tuo biglietto elettronico.
Hai un codice sconto? Inseriscilo direttamente nel carrello!
Prima tappa HACCP Sardegna Tour 2026 – Cagliari
📍 Convento San Giuseppe – Via Paracelso 16, Cagliari
📅 26 gennaio 2026
🎓 Corso di aggiornamento obbligatorio HACCP
📜 Attestato rilasciato da 626 School
Per maggiori info e dettagli:
389 8833083 (Sandy Carboni)
Commenti