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Immagine del redattoreRedazione

Il Gluten Free protagonista all’HACCP Sardegna Tour 2025: Sicurisenzaglutine.it porta un Focus Business su un trend in crescita


“ Abbiamo il piacere di annunciare che sicurisenzaglutine.it il blog di rilevanza nazionale sarà presente alla prossima edizione dell’HACCP Sardegna Tour 2025: vedi l’annuncio ufficiale .

Sicuri Senza Glutine, il marchio registrato di 626 School, si presenterà come protagonista con un Focus Business interamente dedicato al mondo gluten free, un settore dalle enormi potenzialità ma che richiede massima attenzione alla sicurezza alimentare e non solo. Sicuri Senza Glutine identifica un sistema unico di sicurezza integrata che riunisce tre aree fondamentali per le aziende alimentari: sicurezza alimentare, sicurezza sul lavoro e gestione sicura dei dati sensibili “.


Giancarlo D’Andrea, autore e esperto di sicurezza, guiderà il Focus Business





Il Focus sarà curato da Giancarlo D’Andrea, direttore di 626 School e autore del best seller di Amazon “Sicuri Senza Glutine”, un libro di riferimento per chi vuole comprendere come affrontare con successo il mercato gluten free.

Con la sua esperienza decennale, D’Andrea esplorerà le strategie necessarie per garantire un ambiente sicuro per la produzione di alimenti senza glutine, unendo competenze pratiche e approccio scientifico.



Sicuri Senza Glutine è più di un semplice sistema; è il simbolo di una gestione della sicurezza che integra tutte le dimensioni richieste oggi alle aziende del settore alimentare:


• Sicurezza alimentare HACCP specifica per il gluten free, per garantire la massima attenzione nella gestione delle contaminazioni e nella tutela dei consumatori;

• Sicurezza sul lavoro, fondamentale per assicurare un ambiente di lavoro sano e in conformità alle normative;

• Gestione sicura dei dati sensibili, come richiesto dalle normative GDPR, essenziale per le aziende che gestiscono dati dei clienti e delle loro preferenze alimentari.




Perché il Focus Business gluten free è imperdibile


La partecipazione al Focus Business di Sicuri Senza Glutine offre agli imprenditori non solo conoscenze tecniche, ma anche strumenti di crescita: esplorare un mercato in forte espansione, fidelizzare i clienti più attenti alla salute e differenziarsi con un sistema di gestione della sicurezza completo e certificato. D’Andrea illustrerà anche le opportunità di business e le tendenze del gluten free, fornendo strategie su come attirare e soddisfare un pubblico sempre più ampio e consapevole.


Un evento per il futuro del gluten free in Sardegna


Con Sicuri Senza Glutine, i partecipanti all’HACCP Sardegna Tour potranno comprendere le specifiche sfide del gluten free, apprendere strategie avanzate per rispondere agli obblighi di legge e garantire ai clienti prodotti sicuri e di altissima qualità.

Non perdete l’occasione di scoprire un sistema integrato che assicura il massimo della sicurezza e l’opportunità di far crescere il proprio business nel segno della qualità e dell’innovazione.





Giancarlo D'Andrea

Direttore di 626 School

autore di Sicuri Senza Glutine


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