626 SCHOOL

In Sardegna, chi apre un ristorante lo fa con il cuore. Lo sa bene Gavino , ristoratore della provincia di Oristano, che da anni accoglie turisti e clienti abituali con piatti genuini e passione autentica. Ma a volte, anche il cuore non basta. L'ispezione finita bene L’ispezione dei NAS: “ Una mattina che non scorderò mai ” Era una giornata come tante. Il locale pieno, il profumo di malloreddus al sugo che invade la sala, e Gavino con il grembiule annodato come un guerriero d

I cuochi della Sardegna scelgono 626 School: ora tocca a te esserci Tra 30 giorni esatti, il 18 novembre 2025 , il Padiglione Mediterraneo della Fiera di Cagliari  diventerà il cuore pulsante della ristorazione sarda. Sta per tornare Codice Iknosys , l’evento che ogni anno unisce cuochi, imprenditori e professionisti in una giornata di formazione, ispirazione e networking di alto livello . Un appuntamento imperdibile per chi vuole gestire il proprio locale con visione e meto

Il prossimo 18 novembre 2025 Cagliari ospiterà la quarta edizione di Codice Iknosys, l’evento che negli ultimi anni è diventato un...

Nel mondo della ristorazione, ogni scelta è una scommessa. Ma alcune occasioni non sono solo opportunità: sono veri e propri spartiacque....

Comunicato Stampa Cagliari, 7 dicembre 2024 – Un successo templare e una visione d’insieme rivoluzionaria: l’alleanza tra Iknosys Srl e...