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Aggiornato al 17 agosto 2026 Per molti imprenditori il 24 maggio 2027 può sembrare ancora lontano. ISCRIVITI SUBITO In realtà, per migliaia di datori di lavoro, il tempo disponibile per organizzarsi rispetto ai nuovi obblighi formativi previsti dall'Accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025 si sta progressivamente riducendo. Il nuovo quadro della formazione in materia di salute e sicurezza sul lavoro ha infatti introdotto una novità particolarmente importante: la formazione sp

Negli ultimi mesi, in Sardegna, sempre più imprenditori del settore alimentare stanno vivendo una realtà nuova. I controlli HACCP non sono più quelli di una volta. Non si tratta solo di verificare la presenza di un manuale o di qualche registro aggiornato.Oggi ASL e NAS entrano nel merito della gestione quotidiana dell’attività. 👉 E qui emerge un problema concreto:molte aziende pensano di essere in regola… ma non lo sono davvero. Perché oggi serve una guida chiara per affron

Un ecosistema che crea relazioni, non solo eventi HACCP Sardegna Tour 2026 Il prossimo 24 marzo 2026 , nella cornice del Convento di San Giuseppe a Cagliari, si terrà il Sardex Connect – Expo di Filiera HORECA , promosso dal circuito Sardex. Un appuntamento che rappresenta qualcosa di più di una semplice fiera: 👉 un luogo di incontro tra imprese 👉 un acceleratore di relazioni 👉 uno spazio concreto di confronto tra operatori del settore Un contesto in cui la qualità dei con

Dopo il successo delle prime tappe a Cagliari, Tortolì e Santa Giusta, il HACCP Sardegna Tour 2026 fa tappa a Iglesias. HACCP Sardegna Tour 2026 arriva a Iglesias Un appuntamento atteso dalle imprese del territorio, in un momento storico in cui controlli, responsabilità e nuove regole impongono agli imprenditori scelte consapevoli e tempestive. Per le attività del Sulcis Iglesiente – ristoranti, bar, pasticcerie, panifici, gastronomie, laboratori alimentari – questa non è so

In Sardegna ogni azienda con almeno un dipendente è obbligata a redigere il Documento di Valutazione dei Rischi (DVR) . Eppure molti imprenditori si chiedono: “Il mio DVR è davvero valido o è solo un documento formale?” Il DVR non è burocrazia. È lo strumento che tutela il Datore di Lavoro sotto il profilo civile e penale. Cos’è il Documento di Valutazione dei Rischi Il Documento di Valutazione dei Rischi è previsto dal D.Lgs. 81/08 ed è obbligatorio per tutte le imprese con

Le iscrizioni sono ufficialmente aperte: HACCP Sardegna Tour 2026 parte con la sua quarta edizione, più ricca, più coinvolgente e più vicina che mai agli imprenditori del settore alimentare. 626 School - Laboratorio Sardo per la sicurezza alimentare Non si tratta di un semplice evento formativo, ma di un vero e proprio movimento regionale per la sicurezza alimentare . Un format che negli anni ha saputo conquistare la fiducia di cuochi, ristoratori, titolari di bar, gastronom

Perché questo tema riguarda tutte le imprese, anche le più piccole 626 School servizi su misura in tutta la Sardegna Uno degli errori più comuni tra gli imprenditori è pensare: “Siamo piccoli, non siamo un bersaglio.” La realtà è diversa. In Sardegna, come nel resto d’Italia, qualsiasi azienda con almeno un lavoratore è soggetta agli obblighi in materia di sicurezza sul lavoro. Non conta il settore, non conta il fatturato, non conta il numero di dipendenti: conta il rischio

In Sardegna ci sono tanti piccoli imprenditori come Antonio e Francesca. Persone che ogni giorno mettono cuore e impegno nel proprio lavoro, ma si sentono sommerse da burocrazia, corsi obbligatori, documenti e controlli. E spesso, dietro un bancone o tra i macchinari, si fanno sempre la stessa domanda: 👉 “Ma sono davvero in regola con tutto?” HACCP Facile ! Antonio, panettiere a Oristano: “ Ora dormo tranquillo, ci pensa 626 School.” Antonio si sveglia alle quattro del matti

626 school la soluzione per la sicurezza della tua impresa Nel cuore dell’impresa, dietro ogni linea di produzione, ogni scrivania e ogni...

“La nostra Francesca della redazione intervista Giancarlo D’Andrea , direttore di 626 School , l’obiettivo è di fare il punto a poco più...