Sardex Connect 2026: un momento di incontro per le imprese HORECA in Sardegna
- Giancarlo D'Andrea
- 17 mar
- Tempo di lettura: 3 min
Un ecosistema che crea relazioni, non solo eventi
Il prossimo 24 marzo 2026, nella cornice del Convento di San Giuseppe a Cagliari, si terrà il Sardex Connect – Expo di Filiera HORECA, promosso dal circuito Sardex.
Un appuntamento che rappresenta qualcosa di più di una semplice fiera:
👉 un luogo di incontro tra imprese
👉 un acceleratore di relazioni
👉 uno spazio concreto di confronto tra operatori del settore
Un contesto in cui la qualità dei contatti conta più della quantità.
La presenza di 626 School: una naturale continuità
La partecipazione di 626 School al Sardex Connect si inserisce in un percorso che dura da anni.
Dal 2006 lavoriamo al fianco delle imprese sarde con un obiettivo preciso:
👉 rendere più semplice e accessibile la gestione della sicurezza sul lavoro e della sicurezza alimentare
Essere presenti a questo evento non rappresenta una novità, ma una naturale continuità con il nostro modo di operare:
costruire relazioni
condividere competenze
contribuire alla crescita del tessuto imprenditoriale locale
Sardex e 626 School: un linguaggio comune
Nel tempo abbiamo riconosciuto nel circuito Sardex un modello coerente con i nostri valori.
Un sistema basato su:
✔ collaborazione tra imprese
✔ fiducia reciproca
✔ sviluppo dell’economia locale
Elementi che ritroviamo ogni giorno nel nostro lavoro con le aziende.
Il settore HORECA tra opportunità e responsabilità
Il mondo HORECA in Sardegna è oggi al centro di una crescita importante, trainata da:
turismo
valorizzazione del territorio
qualità dell’offerta
Ma questa crescita porta con sé anche una maggiore attenzione ai controlli.
La campagna ispettiva “Estate Sicura”, attiva ogni anno nei mesi estivi, ha già dimostrato negli anni passati quanto il tema sia concreto:
sanzioni
sequestri
sospensioni dell’attività
👉 Approfondisci cosa viene realmente verificato durante un controllo nel nostro articolo:
Un percorso che attraversa la Sardegna: l’HACCP Sardegna Tour
La presenza al Sardex Connect si inserisce in un momento particolarmente significativo per 626 School.
È infatti in corso la quarta edizione dell’HACCP Sardegna Tour, un progetto itinerante che sta attraversando l’isola con incontri dedicati agli operatori del settore alimentare.
Un percorso che ha già coinvolto centinaia di imprenditori e professionisti, con un obiettivo chiaro:
👉 portare informazione, consapevolezza e strumenti concreti direttamente nei territori
Il tour si concluderà il 30 marzo 2026 ad Alghero, con un evento finale che rappresenterà non solo una chiusura, ma anche un punto di partenza per nuove iniziative.
Nuovi scenari normativi: Listeria e MOCA
Il 2026 introduce importanti novità per le imprese alimentari.
In particolare:
entro il 16 settembre 2026 entreranno in vigore nuovi obblighi sui MOCA
dal 1° luglio 2026, con il Regolamento UE 2024/2895, cambiano i criteri microbiologici per la Listeria monocytogenes
Un contesto che richiede attenzione, aggiornamento e capacità di adattamento.
👉 Approfondisci nella nostra guida:
Il metodo 626 School in sintesi
Nel tempo abbiamo sviluppato un approccio che punta alla semplificazione per l’imprenditore.
Un sistema basato su:
integrazione tra sicurezza lavoro e HACCP
formazione chiara e applicabile
affiancamento continuo
presenza sul territorio
👉 Un unico referente. Un unico sistema.
Un impegno che guarda al futuro
Eventi come il Sardex Connect rappresentano momenti importanti perché mettono al centro ciò che davvero conta:
👉 le imprese
👉 le relazioni
👉 il valore del confronto
Per 626 School, essere presenti significa continuare a fare ciò che facciamo da sempre:
ascoltare le esigenze degli imprenditori
condividere esperienze
contribuire, nel nostro ruolo, a costruire una Sardegna più consapevole e più sicura
Ci vediamo a Cagliari
Il 24 marzo saremo presenti al Sardex Connect.
Un’occasione per incontrarsi, confrontarsi e continuare un percorso che da anni portiamo avanti insieme alle imprese del territorio.
La partecipazione all’Expo è gratuita ma i posti sono limitati.
Per le aziende già iscritte al Circuito Sardex è possibile confermare la propria presenza registrandosi tramite questo link.Conferma ora la tua partecipazione all’Expo.
Le aziende non ancora iscritte al Circuito Sardex possono invece candidarsi a partecipare accedendo a questo form di accreditamento.
Scadenza adesioni: giovedì 19 marzo.
--------------------
Commenti