LA VOCE DEI GATTI DI 626 SCHOOL - La ciotola HACCP

Giancarlo D'Andrea
2 giorni fa
Tempo di lettura: 2 min

🐾 Incipit Episodio 8

Noi siamo i gatti di 626 School. Guardiamo, osserviamo e raccontiamo le avventure degli umani alle prese con la sicurezza. A volte sorridiamo, a volte graffiamo… ma sempre vi diciamo la verità.

I tre gatti fissavano una ciotola piena di croccantini.

LA VOCE DEI GATTI DI 626 SCHOOL

🎩 PITT, con aria da direttore d’orchestra, divideva i rossi a destra e i gialli a sinistra: «Ordine, metodo, tracciabilità. Questo è l’HACCP, non solo crocchette messe a caso.»

🐆 BULL soffiò e rise: «E io che pensavo fosse solo fame felina. Invece è strategia di sopravvivenza!»

🎸 OTTO batté la zampa sulla ciotola, scuotendo i chicchi come fosse un tamburo da battaglia: «Meglio ordinare i croccantini che giustificare al NAS perché ti manca un registro!»

Quel giorno, una ristoratrice li chiamò disperata: osservazioni pesanti sulla tracciabilità e sulle procedure.

PITT, con la calma di un maestro zen, le spiegò: «L’HACCP è il tuo scudo. Ti protegge e ti rende più forte: sai sempre cosa stai servendo e da dove arriva.»

BULL, con voce graffiante, rincarò la dose: «E ti salva dalla rovina: quando segui le procedure, la legge è la tua armatura.»

OTTO, beffardo, chiuse il cerchio: «La differenza tra un locale libero e uno sotto sequestro? Una manciata di registri compilati.»

Dopo una revisione completa di magazzino e procedure, la ristoratrice si accorse che vivere in regola non era un tormento, ma un superpotere.

💡 Morale felina

L’HACCP non è burocrazia sterile. È disciplina, difesa e reputazione: l’arma segreta per servire qualità e sicurezza ogni giorno.

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🐾 Chiusura

E così, tra una crocchetta ordinata e una morale graffiata, noi gatti di 626 School vi lasciamo con un pensiero: la sicurezza non è un peso, è libertà. Alla prossima puntata… e attenti alle unghie.

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