Perché partecipare al Tour 2026?
- Redazione
- 6 giorni fa
- Tempo di lettura: 4 min
5 motivi che fanno davvero la differenza per il tuo locale
✅ 1. Diventi Specialista nella Gestione degli Allergeni
Il corso di quest’anno è un vero gioiello formativo: un aggiornamento professionale riconosciuto, perfettamente valido per la tua crescita come operatore del settore alimentare.
In un’epoca in cui i consumatori allergici o celiaci sono sempre più numerosi e consapevoli, questo titolo diventa un vantaggio competitivo enorme.
Saprai:
evitare contaminazioni crociate
organizzare la cucina in sicurezza
comunicare correttamente con la clientela
gestire etichette, allergeni, menù e procedure
E soprattutto… evitare gli errori più comuni che portano ispezioni, diffide e sanzioni.
✅ 2. Torni a casa con il Modello 626 School del “Libro degli Allergeni”
Non un fac-simile generico. Non un documento scaricato da Google. Ma un modello modificabile che potrai personalizzare pespiegato passo passo, da applicare subito nel tuo locale.
È uno strumento concreto, pratico, immediato.
E molti ristoratori ci hanno detto:
“Il solo Libro degli Allergeni vale da solo 10 volte del prezzo del corso.”....il valore commerciale è infatti di almeno 400/500 €.
✅ 3. Ricevi un attestato che impreziosisce il tuo curriculum e quello della tua azienda
Un attestato che racconta professionalità, serietà e impegno. Attestato valido come Aggiornamento Obbligatorio per Responsabili e Operatori .Un titolo perfetto da mostrare:
ai clienti
ai controllori
ai partner
sui tuoi social
nel tuo locale
Perché la sicurezza alimentare è reputazione. E la reputazione, nella ristorazione, è denaro.
✅ 4. Conosci altri imprenditori, cucine, storie e soluzioni reali
Ogni tappa del Tour è un’occasione per confrontarsi con chi vive il tuo stesso mondo:
problemi simili
clienti più esigenti
normative complesse
personale da formare
imprevisti sempre in agguato
Tante collaborazioni sono nate proprio durante il Tour. Tante aziende hanno trovato nuovi modi di lavorare meglio, insieme.
✅ 5. Ascolti i dottori Gigliola Masala , Massimo Pirretti e Giancarlo D’Andrea dal vivo
Sì: torniamo in aula, in presenza.
E ascoltarLi dal vivo significa:
formazione chiara
esempi concreti
storie vere
consigli pratici
zero burocrazia inutile
focus forte sul mondo gluten free con il marchio Sicuri Senza Glutine
Ogni edizione lascia sempre un segno. E nel 2026 vogliamo superare ogni aspettativa.
🚀 Dove si svolgerà il Tour?
In tutte le province della Sardegna!
Saranno mesi intensi, ricchi di contenuti e appuntamenti su misura per chi lavora nel settore più bello, più complicato e più competitivo dell’Isola: la ristorazione.
❤️ Perché lo facciamo?
Perché la sicurezza alimentare non è un obbligo. È un atto d’amore verso i tuoi clienti.È un messaggio di rispetto verso la tua cucina. È un investimento nel futuro del tuo locale.
Perché la verità è semplice:
👉 Un locale formato è un locale più forte.
👉 Un imprenditore consapevole è un imprenditore più libero.
🏁 Iscriviti all’HACCP Sardegna Tour 2026
Sei pronto a dare più valore alla tua impresa?Sei pronto a distinguerti in un mercato sempre più attento e competitivo?
👉 Prenota il tuo posto nella tua provincia
👉 Porta con te il tuo team
👉 Fai crescere la tua azienda con un titolo che conta davvero
HACCP Sardegna Tour 2026 – O ti formi… o ti fermano!
E ricorda…
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