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Formazione pratica, visioni condivise e una madrina d’eccezione Il 26 gennaio l’HACCP Sardegna Tour 2026 apre ufficialmente il suo percorso partendo da Cagliari, nella cornice del Convento San Giuseppe (Via Paracelso 16). La quarta edizione del Tour si presenta con un’impostazione ancora più concreta e operativa, dedicata al tema oggi più delicato e controllato del settore alimentare: la gestione degli allergeni. Formazione pratica per l’aggiornamento obbligatorio HACCP Il co

C’è un momento, per ogni impresa, in cui la passione incontra il cambiamento . Un giorno in cui il futuro della ristorazione sarda si dà appuntamento nello stesso luogo, tra idee, innovazione e coraggio. CODICE IKNOSYS Quel giorno è il 18 novembre 2025 , alla Fiera di Cagliari . E quell’evento ha un nome che già suona come un manifesto: Codice Iknosys – La visione, l’alleanza, la rivoluzione. 626 School, il partner della sicurezza che guarda al futuro Quest’anno 626 School  n

Fare l’imprenditore in Sardegna oggi significa correre ogni giorno tra clienti, fornitori, dipendenti, scadenze fiscali e normative sempre più complesse.E quando si tratta di sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare, molti titolari di piccole imprese scelgono – o sono costretti – a gestire direttamente i ruoli di RSPP  (Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione) e di Responsabile HACCP . Una scelta coraggiosa, ma anche carica di responsabilità. ASSISTENTE SICUR

Introduzione Con la recente pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del Decreto 8 agosto 2025 , è stato ufficializzato il riparto del...

Il prossimo 18 novembre 2025 Cagliari ospiterà la quarta edizione di Codice Iknosys, l’evento che negli ultimi anni è diventato un...

Sicurezza alimentare e fiducia per lo street food in Sardegna Autunno in Barbagia non è solo una manifestazione: è un viaggio tra sapori...

🐾 Incipit Episodio 5 Benvenuti in “La Voce dei Gatti di 626 School” — la rubrica che graffia la noia, accarezza la consapevolezza e...

L’intossicazione da botulino che ha colpito otto persone durante la “Fiesta Latina” a Monserrato  ( CA ) non è solo una drammatica...

"Insetti nei pasti scolastici a Quartu scatenano la protesta dei genitori. Tra risposte poco convincenti e richieste di maggiore...

Se sei il Datore di Lavoro / Legale Rappresentante di un’impresa, questo articolo è per te. Anche se hai solo un dipendente , anche se...