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Intervista a Giancarlo D’Andrea – HACCP Sardegna Tour 2025: il bilancio a caldo
Un bilancio a caldo con Giancarlo D’Andrea sull’HACCP Sardegna Tour 2025: successi, premi, nuove sfide e innovazioni per la sicurezza...
Francesca
26 marTempo di lettura: 5 min
Controlli straordinari nelle mense scolastiche in Sardegna: sicurezza alimentare sotto esame
La qualità e la sicurezza alimentare nelle mense scolastiche rappresentano un tema di primaria importanza, con un impatto diretto sulla...
Redazione
16 marTempo di lettura: 6 min
La stampa celebra l’accordo tra Unione Cuochi Sardegna e 626 School: sicurezza e formazione protagoniste in tutta l’isola
La sicurezza sul lavoro e la sicurezza alimentare diventano temi centrali nel dibattito pubblico sardo grazie all' accordo siglato tra...
Redazione
11 marTempo di lettura: 3 min
I cuochi della Sardegna scelgono la sicurezza con 626 School : importante Convenzione tra Unione dei Cuochi della Sardegna e 626 School
La sicurezza in cucina non è solo una necessità, ma un valore che distingue i veri professionisti. In un settore in cui la qualità e...
Redazione
6 marTempo di lettura: 4 min
HACCP Sardegna Tour 2025: tappe finali a Olbia e Sassari – Sicurezza alimentare senza rischi
Dopo il successo delle prime cinque tappe, l’ HACCP Sardegna Tour 2025 si avvia alla conclusione con due eventi imperdibili: 📅 Olbia –...
Redazione
27 febTempo di lettura: 2 min
Dott.ssa Maria Bruzzese , Tecnologo Alimentare : Evitiamo le tossinfezioni da Salmonella e Listeria
" Riceviamo e volentieri pubblichiamo un contributo della Dott.ssa . Maria Bruzzese , Tecnologo Alimentare che abbiamo conosciuto alla...
Redazione
18 febTempo di lettura: 3 min
Sicurezza Alimentare: Definizione, Normative e Implicazioni Sanitarie
" riceviamo e volentieri pubblichiamo l'intervento del Dott. Massimo Pirretti , HACCP EXPERT di Food Safety parte del NETWORK di 626...
Redazione
14 febTempo di lettura: 2 min
L’intossicazione alimentare nelle RSA di Firenze e l’importanza della sicurezza alimentare nelle strutture assistenziali
Negli ultimi giorni, un grave episodio di intossicazione alimentare ha colpito quattro residenze sanitarie assistenziali (RSA) nella...
Giancarlo D'Andrea
14 febTempo di lettura: 4 min
HACCP Sardegna Tour 2025: il principale evento sulla sicurezza alimentare HACCP in Sardegna
La terza edizione dell’ HACCP Sardegna Tour 2025 ha preso ufficialmente il via con due eventi di grande successo a Cagliari e Iglesias,...
Redazione
30 genTempo di lettura: 4 min
HACCP Sardegna Tour 2025: i Cuochi Sardi e la Crescita dell'Evento dell'anno per la sicurezza alimentare
Siamo orgogliosi di annunciare che l’ HACCP Sardegna Tour 2025 ha ricevuto il prestigioso Patrocinio Ufficiale dell’ Unione Regionale...
Redazione
18 dic 2024Tempo di lettura: 5 min
HACCP Sardegna Tour 2025: il prestigioso Patrocinio di EU COOP Sardegna e la leadership della Presidente Antonella Concas
La Terza Edizione del HACCP Sardegna Tour 2025 , evento di riferimento per la sicurezza alimentare nell’Isola, si arricchisce di un...
Redazione
14 dic 2024Tempo di lettura: 3 min
HACCP Sardegna Tour 2025: ANFoP Rinnova il Suo Patrocinio
Siamo entusiasti di annunciare che ANFoP ( Associazione Nazionale Formatori Professionisti ) ha concesso il suo prestigioso patrocinio...
Redazione
2 dic 2024Tempo di lettura: 5 min
HACCP Sardegna Tour 2025: La Forza delle Community al Servizio degli Imprenditori Sardi
Il HACCP Sardegna Tour 2025 si prepara a stupire ancora una volta, consolidando la sua reputazione come evento di riferimento per il setto
Redazione
27 nov 2024Tempo di lettura: 5 min
Intervista a Giancarlo D’Andrea, organizzatore dell’HACCP Sardegna Tour 2025 - Tema centrale: Operazione Sicurezza
Dopo l’estate caratterizzata da una vasta campagna d’ispezioni condotte dai NAS e dalle ASL in tutta la Sardegna, che hanno messo sotto i...
Francesca
11 nov 2024Tempo di lettura: 8 min
MENUTRIX : Il Menù ,Unico strumento di gestione e marketing
" Riceviamo da Raffaella Aschieri ,consulente @Menutrix e Food&beverage di Qualità e volentieri pubblichiamo questo interessante...
Redazione
7 nov 2024Tempo di lettura: 6 min
"Storie di Successo: Come abbiamo aiutato , con i nostri Servizi su Misura, Pescatori, Ristoratori e Imprenditori a Vincere la Sfida della Sicurezza"
Tra le tante storie di successo che hanno visto protagonisti i nostri clienti, quella dei pescatori di Sant'Antioco e dei piccoli...
Redazione
24 ott 2024Tempo di lettura: 5 min
Francesca della Redazione ci racconta: Due storie di ispezioni nei ristoranti e una lezione di professionalità
Negli ultimi anni, la Sardegna ha visto una crescita esponenziale nel settore della ristorazione, tanto da conquistare il primato...
Francesca
20 ott 2024Tempo di lettura: 7 min
Ispezioni NAS, ASL e Ispettorato: Rischi e Soluzioni per Proteggere la Tua Attività e la Tua Reputazione
Immagina questa scena: è una giornata come tante, la tua cucina è in piena attività, i tavoli sono pieni di clienti soddisfatti, e...
Redazione
19 ott 2024Tempo di lettura: 6 min
Operazione Ristorante Sicuro: Proteggi la Tua Attività dalle Ispezioni e relative Sanzioni e Migliora la Tua Reputazione
Recenti controlli del NAS Carabinieri hanno portato alla luce situazioni allarmanti nelle cucine di vari ristoranti e strutture ricettive...
Redazione
10 ott 2024Tempo di lettura: 5 min
626 School: Servizi di Sicurezza su Misura per le Imprese e la Nuova "Patente a Crediti" per il Settore Edile
Nel mondo imprenditoriale di oggi, la sicurezza sul lavoro e la conformità alimentare non sono più solo obblighi normativi, ma pilastri...
Redazione
9 ott 2024Tempo di lettura: 6 min
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