LA VOCE DEI GATTI DI 626 SCHOOL - Intossicazioni in Vacanza

Giancarlo D'Andrea
3 set
Tempo di lettura: 2 min

Incipit Episodio 3

Benvenuti in “La Voce dei Gatti di 626 School” — la rubrica che graffia la noia, accarezza la consapevolezza e racconta la sicurezza sul lavoro (e alimentare) con tre gatti neri, un sacco di ironia e zero peli sulla lingua. Se è la prima volta che ci leggi… preparati a vedere la formazione sotto una nuova luce. Se ci segui già, sai che qui si impara con stile. E con i baffi… e le unghie.

[Scena: i tre gatti sono sdraiati su un tavolo pieno di giornali. I titoli urlano: “Intossicati 4 turisti dopo cena in ristorante del centro”.]

🎩 PITT (con tono grave, sfogliando il giornale):«Quattro turisti, una cena e un biglietto diretto al pronto soccorso. Altro che “esperienza indimenticabile”… questa sì che è pubblicità negativa.»

🐆 BULL (con la coda che batte nervosa):«Il ristorante ci ha rimesso soldi, reputazione e forse pure la stagione. E sai cosa mi manda in bestia? Che si poteva evitare. Con regole chiare, controlli quotidiani e formazione del personale. Non serve la bacchetta magica: serve la testa.»

🎸 OTTO (strappa via un titolo dal giornale e lo accartoccia):«Questi episodi fanno male non solo a chi si ammala, ma a tutta la ristorazione sarda. Perché poi il turista pensa che qui non siamo capaci di servire in sicurezza. E invece noi sappiamo come si fa. Ci vuole un sistema chiavi in mano: sicurezza alimentare, sicurezza sul lavoro, e zero improvvisazione.»

🎩 PITT (accennando un sorriso ironico):«Per fortuna non parliamo solo di disgrazie.

C’è chi ha deciso di giocare d’anticipo. Con Operazione Ristorante Sicuro di 626 School, gli imprenditori non si ritrovano a sperare nella fortuna. Hanno procedure, formazione, documenti e verifiche. Un sistema che funziona sempre, non solo il giorno dell’ispezione.»

🐆 BULL (con tono deciso, da condottiero):«Perché la vera sicurezza non è un costo. È l’unica assicurazione che ti evita di finire sui giornali per le ragioni sbagliate.»

🎸 OTTO (alzando il pugno col fazzoletto rosso):«E se non lo fai per i turisti, fallo almeno per te stesso. Meglio un ristorante sicuro che un ristorante… chiuso.»

💡 Morale felina: Le intossicazioni si evitano con prevenzione, non con le scuse a posteriori. La sicurezza alimentare e quella sul lavoro non sono due mondi separati, ma due facce della stessa medaglia.

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