Vistanet.it, testata giornalistica della Sardegna con 300.000 follower, segnala il valore sociale dell'iniziativa di 626 School per la difesa delle api sarde e del prezioso miele della Sardegna.
Come 626 School trasforma la sicurezza alimentare e quella sul lavoro in un'opportunità per salvare le api della Sardegna
“ Si narra che Cicerone, da sempre accanito nemico dei Sardi, durante un’orazione dichiarò che “tutto ciò che producono i Sardi è cattivo, persino il loro miele è amaro”, riferendosi al gusto insolito e inaspettato del miele di corbezzolo, prodotto tipico dell’Isola. Tuttavia, ciò che l’oratore ancora ignorava è che il caratteristico sapore amaro di questo miele non è un difetto, ma una peculiarità dovuta alle sue proprietà terapeutiche. Oggi, il miele sardo è tra i più pregiati e ricercati al mondo, tanto da essere il fulcro di un’iniziativa unica nel suo genere promossa da 626 School, azienda sarda leader nella consulenza e formazione sulla sicurezza sul lavoro e alimentare.”
Un impegno concreto per le api e la biodiversità
Le api sono fondamentali per l'ecosistema, giocando un ruolo cruciale nella impollinazione delle piante. Tuttavia, negli ultimi anni, il loro numero è drasticamente diminuito a causa di vari fattori, tra cui l'uso di pesticidi, la perdita di habitat e il cambiamento climatico. La Sardegna, con la sua ricca biodiversità e tradizione apistica, non è esente da questa crisi.
626 School ha deciso di agire concretamente per tutelare questo prezioso insetto attraverso un'iniziativa che combina formazione, sicurezza e sostenibilità ambientale. La nostra azienda non solo si impegna a fornire servizi di consulenza e formazione per le imprese, ma vuole anche dare il proprio contributo alla salvaguardia delle api sarde e alla produzione del miele, uno dei tesori dell'Isola.
Formazione e sicurezza al servizio dell'ambiente
L'iniziativa lanciata da 626 School prevede una serie di attività volte a sensibilizzare le imprese e la comunità locale sull'importanza delle api e della sicurezza alimentare. Ecco alcuni punti chiave del progetto:
1. Corsi di formazione specifici per la sicurezza per le imprese di apicoltura: Offriamo corsi di formazione dedicati agli apicoltori, focalizzati sulle pratiche di sicurezza sul lavoro e sull'adozione di metodi di sicurezza alimentare per la produzione , trasporto conservazione del miele secondo il sistema HACCP.
2. Consulenza sulla sicurezza alimentare: Aiutiamo le aziende produttrici di miele a conformarsi alle normative HACCP, garantendo che il miele sardo mantenga i suoi standard di eccellenza e sicurezza.
3. Collaborazioni con scuole e comunità locali: Organizziamo incontri e laboratori educativi per studenti e cittadini, per promuovere la consapevolezza sull'importanza delle api e delle pratiche sostenibili.
4. Sostegno a progetti di ricerca: Finanziamo e supportiamo progetti di ricerca volti a studiare e migliorare le condizioni di vita delle api in Sardegna, ricerchiamo la collaborazione con università e istituti scientifici.
Le imprese che collaborano con noi fanno la differenza
Tutte le imprese che acquisteranno un servizio di consulenza su misura o un corso di formazione da 626 School contribuiranno direttamente a salvare le api della Sardegna.
Noi di 626 School abbiamo deciso di destinare l'1% del proprio fatturato per questa nobile battaglia, dimostrando così un impegno concreto e tangibile verso la sostenibilità e la tutela dell'ambiente.
Una community in crescita: unisciti a noi
Grazie alla passione e all'impegno della nostra azienda, si è costituita una community di quasi 1000 persone in pochi giorni. Invitiamo tutti a unirsi al nostro
Diventando parte di questa community, potrai contribuire attivamente alla protezione delle api sarde e restare aggiornato sulle nostre iniziative e sui progressi del progetto.
Conclusione
626 School è orgogliosa di promuovere un'iniziativa che non solo migliora la sicurezza sul lavoro e alimentare, ma che contribuisce anche alla protezione di un elemento fondamentale della nostra biodiversità: le api.
Grazie al nostro impegno e alla collaborazione con le imprese e la comunità sarda, siamo certi di poter fare la differenza, salvaguardando il miele sardo e il futuro delle nostre api.
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