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L'entrata in vigore del nuovo Accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025 ha introdotto un cambiamento importante: la formazione obbligatoria per il Datore di Lavoro. ISCRIVITI SUBITO ! Da quando la novità è stata resa operativa, molti imprenditori stanno cercando di capire come mettersi in regola. Proprio in questa fase stanno però emergendo alcuni errori di interpretazione che potrebbero creare problemi durante i controlli o portare a scelte non corrette. Vediamo i cinque equi

Gestire un ristorante significa occuparsi ogni giorno di clienti, personale, fornitori, qualità del servizio e sicurezza alimentare. ISCRIVITI SUBITO NELLA COMODA MODALITA' ON LINE A queste responsabilità si aggiunge oggi un importante obbligo introdotto dal nuovo Accordo Stato-Regioni del 17 aprile 2025: la formazione specifica del Datore di Lavoro. Molti ristoratori si stanno ponendo la stessa domanda: "Il nuovo corso riguarda anche la mia attività?" La risposta, nella magg

HACCP Sardegna Tour 2027: un progetto che parte dal territorio a cura del Laboratorio Sardo per la Sicurezza Alimentare Negli ultimi anni parlare di sicurezza alimentare in Sardegna è diventato sempre più importante. Le imprese alimentari si trovano oggi ad affrontare: controlli più frequenti, maggiore attenzione sugli allergeni, nuove responsabilità documentali, difficoltà organizzative, carenza di personale formato, crescente pressione normativa. Molti imprenditori del sett

Se hai un’attività a Cagliari o in provincia, sai bene che: ⚠️ i controlli stanno aumentando ⚠️ le sanzioni sono sempre più frequenti ⚠️ la normativa è sempre più complessa ⚠️ Controlli HACCP e sicurezza sul lavoro: sei davvero pronto? Sempre più aziende scoprono di non essere in regola… solo quando è troppo tardi. Per questo nasce la Masterclass Sicurezza™ 626 School: un format pratico, diretto e concreto per imprenditori che vogliono mettersi in sicurezza davvero. 👉 Accedi

Ricerca, relazioni e visione: così si costruisce il futuro del food in Sardegna I PROTAGONISTI Non nasce per caso. Non nasce da una moda del momento. Nasce da anni di lavoro sul campo, ricerca, relazioni e responsabilità verso il territorio . Il Dipartimento di Sicurezza Alimentare di 626 School ha un nome che è già una dichiarazione di intenti: 626 School – Laboratorio Sardo per la Sicurezza Alimentare Un laboratorio vero, vivo, operativo. Un luogo dove la sicurezza alimenta

“La nostra Francesca della redazione intervista Giancarlo D’Andrea , direttore di 626 School , l’obiettivo è di fare il punto a poco più...

Vistanet.it, testata giornalistica della Sardegna con 300.000 follower, segnala il valore sociale dell'iniziativa di 626 School per la...