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Corso obbligatorio datore di lavoro 2025 online: perché in Sardegna conviene iscriversi subito
" Dal 24 maggio 2025 è obbligatorio il corso sicurezza per datori di lavoro. Con 626 School ti formi online, H24, da qualsiasi...

Giancarlo D'Andrea
24 lug 2025Tempo di lettura: 5 min


Una coppia d’assi per la sicurezza a Sassari !
Francesca della redazione Intervista Manuela Farina e Roberto Piredda di RCR Formazione , storici partner di 626 School “ Li abbiamo...

Francesca
18 lug 2025Tempo di lettura: 4 min


Sardegna Sicura : la ricetta vincente che fa rumore
“ Ecco svelato il mistero : ne parla la stampa dell’Isola ! Ne hanno già parlato : Sardegna ( ieri ,oggi e domani ) ; Alghero Notizie ...

Francesca
15 lug 2025Tempo di lettura: 5 min


Emergenza sicurezza e lavoro nero in Sardegna: cosa rischiano i ristoratori e perché è il momento di agire
Negli ultimi mesi, le testate locali hanno acceso i riflettori su una serie di episodi allarmanti che coinvolgono il mondo della...

Redazione
12 lug 2025Tempo di lettura: 4 min


“Una valigia piena di slide, due professionisti straordinari e un sogno lungo quasi tre anni”
” Il racconto del HACCP Sardegna Tour di 626 School, dove la sicurezza alimentare diventa un ponte tra le persone " C'è un viaggio che...

Giancarlo D'Andrea
6 lug 2025Tempo di lettura: 4 min


“30 giorni per salvarsi” – Cronaca vera di un’ispezione e di una rinascita
Dietro le quinte di un salvataggio in extremis: 9 professionisti, un solo obiettivo Quando la chiamata arriva, sono già passati 3 giorni....

Francesca
4 lug 2025Tempo di lettura: 4 min


Codice Iknosys 2025 - Il Piano Perfetto per la Ristorazione Sarda nasce a Cagliari
Nel mondo della ristorazione, ogni scelta è una scommessa. Ma alcune occasioni non sono solo opportunità: sono veri e propri spartiacque....

Redazione
2 lug 2025Tempo di lettura: 2 min


Un Nuovo Standard per la Sicurezza Alimentare Digitale: 626 School guida l’Innovazione nel Settore HACCP
Roma – In uno scenario in continua evoluzione, dove la sicurezza alimentare incontra la necessità di semplificazione e tracciabilità...

Redazione
1 lug 2025Tempo di lettura: 4 min


Allarme igiene nei locali sardi: chiusure, sequestri e una soluzione concreta
Insetti, muffe e prodotti scaduti sconvolgono la ristorazione a Cagliari: ecco come 626 School aiuta i ristoratori a ripartire in...

Redazione
23 giu 2025Tempo di lettura: 6 min


Intervista “rubata” tra Francesca della Redazione e Giancarlo D’Andrea, Direttore di 626 School
Cagliari 11-12 Giugno : “Tre ristoranti. Tre gruppi diversi. Una sola costante: il sorriso di Giancarlo. Che succede in casa 626 School?”...

Francesca
13 giu 2025Tempo di lettura: 3 min


Estate in arrivo, controlli NAS in aumento: sei pronto davvero? 626 School guida la rivoluzione dell’igiene alimentare in Sardegna
Nel cuore della primavera 2025, mentre in Sardegna cominciano ad affacciarsi i primi flussi turistici e le attività commerciali si...

Redazione
4 giu 2025Tempo di lettura: 8 min


Legionella : il nemico invisibile , conoscerla per combatterla
" riceviamo e volentieri pubblichiamo questo importante contributo dalla Dott.ssa Gigliola Masal a sulla LEGIONELLA che puntualmente...

Redazione
1 giu 2025Tempo di lettura: 6 min


Sistema Comune Sicuro : il nuovo servizio di 626 School
La sicurezza è una responsabilità. Con Sistema Comune Sicuro ,il nuovo servizio di 626 School diventa anche semplice, efficace e su...

Redazione
30 mag 2025Tempo di lettura: 5 min


LA RINTRACCIABILITÀ NEL SETTORE AGROALIMENTARE: SEQUESTRI IN SARDEGNA E ADEMPIMENTI NECESSARI PER LE AZIENDE
“Pubblichiamo l’interessante articolo del Dott. Massimo Pirretti , esperto di Sicurezza Alimentare HACCP che ha partecipato fisicamente...

Redazione
20 mag 2025Tempo di lettura: 6 min


Sicurezza sul lavoro in Sardegna, i danni della mancata formazione: chiuse due attività commerciali nel cagliaritano
In Sardegna, la sicurezza sul lavoro è una questione ancora troppo trascurata o addirittura ignorata o sconosciuta per molti MULTE +...

Rita Fadda
19 mag 2025Tempo di lettura: 4 min


20 Maggio – Giornata Mondiale delle Api: con 626 School ogni consulenza , ogni corso è anche un atto d’amore per la Sardegna
Il 20 maggio non è un giorno qualsiasi . È la Giornata Mondiale delle Api , una ricorrenza riconosciuta a livello internazionale per...

Francesca
15 mag 2025Tempo di lettura: 3 min


Quartu, quando la mensa scolastica diventa un caso: MENSE SICURE la soluzione firmata 626 School
"Insetti nei pasti scolastici a Quartu scatenano la protesta dei genitori. Tra risposte poco convincenti e richieste di maggiore...

Giancarlo D'Andrea
9 mag 2025Tempo di lettura: 6 min


Ispezioni NAS e ASL in Sardegna: difendi la Tua Attività con un Consulente HACCP Expert di 626 School
"Negli ultimi mesi in Sardegna si è registrato un boom di ispezioni da parte di NAS, ASL e altri enti di controllo nelle attività...

Redazione
17 apr 2025Tempo di lettura: 5 min


Cosa mangiano davvero i nostri figli? Sicurezza e qualità nelle mense scolastiche ,il nuovo servizio di 626 School
“Cosa c'è davvero nel piatto dei nostri bambini a scuola? Non è solo una questione di gusto o di porzioni: oggi parlare di mense...

Giancarlo D'Andrea
14 apr 2025Tempo di lettura: 6 min


HACCP Sardegna Tour 2025 : 7 domande a…Maria Bruzzese
" Proseguiamo con la nostra rubrica " 7 domande a ..." , stavolta intervistiamo la Dott.ssa Maria Bruzzese , Tecnologo Alimentare ha ...

Redazione
13 apr 2025Tempo di lettura: 3 min
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